發酵不定因子的迷人香氣:嗨咖 haikacafe嗨咖咖啡像是一端銜接忙碌與悠閒的中繼。坐落繁鬧的信義區段,卻隱身在靜巧的住宅區一隅,平實專注地沖著隔絕紛擾的咖啡。 真誠的質地,在嗨咖的每處細節都能被嗅聞,不刻意宣傳也能傳散的美好,憑藉的是穩扎穩打的踏實。 從原本移動式的行動咖啡車,進而轉戰實體店面的咖啡市場,環境與型態的...
會心一笑的世代自嘲:不要對我尖叫直覺率真地呈現世代精神——「不要對我尖叫」:以深刻的世代體悟作為品牌出發,對社會的限制與舊時代思想的隔閡發出抗議的信號。 從品牌到產品,皆將生活中的酸甜苦辣鹹,揉合幻化為一杯杯趣味療癒的特調飲品,映照人生雜感的新興餐飲品牌,以銀白鐵片包覆全店,成為POP...
轉角精巧的濃郁相會:Ombré MilkshakeOmbré——置於品牌的歐式餐廳,辭典釋意寫著「樹蔭下」;延伸至東區新駐的外帶奶昔店面,進而轉述其「漸層」之意,積極的詮釋品牌的各種面向與多元樣貌。 Ombré 跳脫餐廳的侷限,以台灣飲料市場中少見的「奶昔」一舉闖入東區,為台北炙熱的街頭渲染一股夢幻沁涼。 跟著Ombré...
寧靜致遠的空谷幽蘭:三一花好商行一般對於東區的印象大多流於單向的五光十色、人聲喧踏;我們卻在日常的雨後天晴,尋得東區多元包容的城市性格。 三一花好商行座落東區鬧區旁的內巷中,轉個彎深入巷中,靜的將一切聚焦收攏,專注在大片落地窗之內的黃光。在這裡,你能將五感回歸原始,專心品嚐三一的脈絡延展,分明層疊,正如東...
美好生活的無限循環:TAMED FOX當「品牌」不再只是固定空間內的發揮,而是超越實體的多元串連,欲傳達的理念就能隨之加乘愈發愈遠。 位於仁愛路小巷的清爽店面從階梯展開,於內,集結了多個調性相似、理念相符的優質品牌,同時擴散發酵,竟也融合成一番嶄新風味。 TAMED FOX 開闊的店貌,先是由hooked...
化繁為簡的茶韻哲學:十間茶屋當物體發出的光進入眼睛,在網膜上形成影像時,大腦即產生視覺,這時閉上雙眼,腦中圖像不會立即消失的現象稱作視覺暫留。 十間茶屋,放慢了時間流動的軌跡,沏茶、聞香、詠茶,在分秒匆匆的城市裡,為人們暫留了一方閒適的光景。 「我們將繁瑣的長篇大論修整,留下最純粹的美好呈現給大家。」...
未完待續的浅斟低唱:有點品食松隆路跟基隆路將信義區的鬧區一分為二:一頭猶如繁華、摩登的「第五大道(5th Avenue)」,另一邊則是低調沈穩、飽含文化底蘊的靜巷,像騷人墨客踽踽獨行在五光十色的時尚舞台。 「有點品食」即座落在這頭信義區側巷,ㄧ見如故的老屋空間,三面採光的大面玻璃窗,自成一格的建築格局...
突破想像的蔬食新提案:VDAYS兩天蔬食一如往常地穿梭於都市,總是對熟悉的事物有主觀的想像。然而台北的東區街頭往往打破既定框架,獨特新穎的提案總令人印象深刻。 VDAYS兩天蔬食,在五花八門的都會街頭,抽離紛雜的顏色,保留純粹的獨特,映入眼簾的是純白簡潔的裝潢,欣喜地向每個都市遊子訴說蔬食的美好。...
出爐家人般的體貼溫暖:喜荒 愛 不仍喜歡你用心烘焙著麵包,愛你親切溫暖的招呼,因此我不能沒有你。 木門輕掩之後,「喜荒愛不仍」溫暖療癒的麵包香氣從架上滿溢出來,層層包裹住繁忙喧囂的東區,成就了另一座和煦的城市。 「喜荒愛不仍」出自於嚴選各地冠軍食材的一號糧倉,延續「糧倉」的品牌理念,食材不假他人之手,烘焙出始...
嚐一夜層次鮮明的微醺:KOR不斷循迴的流行文化之中,復古早已不是老舊之意,而是最前端的流行品味。 座落東區精華之區的KOR,以先鋒之姿嗅到這股復古風潮的回歸。全黑雕金的經典華麗,KOR用豐富的空間層次,揭起「高品質」夜文化的迷人序幕。多變的雞尾酒佐以90年代的flow,一場前所未聞的獨特體驗正在KOR...