修一堂皮鞋微物學:MS皮鞋有這麼一間店,把迷戀變成專業,視細節為圭臬,來到東區,不妨修一堂MS的皮鞋微物學。 洽公、聚會、趕公車、過馬路,每天有成千上萬的人,朝向不同的目的地,穿著不同的鞋款,在東區的大街小巷中來回走踏。MS在人來人往的東區,靜靜地向大家訴說著他們的「皮鞋主義」。...
時空倒流的買賣方式:心樸市集 Simple Mart市集,在今天已經逐漸變成一種活動的代名詞,以各種不同主題為號召的活動,短可幾小時,長可為期數週,配合著城市的步調,不定期地四處發生。「心樸市集」,選擇在安和路上,還原「市集」一詞的原貌,選擇在固定的場,販賣有主張的商品。...
都市午餐的任意門:山澤伊當我們以為「得來速」已經是方便的極致, 其實還有更省事的購餐方案!? 關於這個問題,我們有請杯物料理專賣店「山澤伊」來作答。 寸金難買的午休時光,上班族的時間是能省則省。山澤伊提案的午餐新生活,比免下車更方便,隨時隨地,連開口都不需要,只要透過專屬APP輕觸螢幕鍵盤,正午時...
「凹凸有致」的魅力:時分印刷 Teleport Press取名時間的「時」,分秒的「分」,開不是鐘錶行。「時分印刷」是一間要和大家談時間重量的凸版印刷工作坊。 富蘭克林在18世紀提出了「時間就是金錢」的經典名言後,現在解讀的方式雖然已和當初勸人珍惜光陰的原意有些出入,但無疑地已被各大企業奉為「效率極大化」的圭臬。在時效掛帥的時代,...
定時飄香的美味信號:Gontran Cherrier Bakery「可頌,被視為巴黎的經典美食之一,每個人都有各自的詮釋方式。」 Gontran Cherrier,傳承家族歷年在烘焙業經營的血脈,除了是一名具代表性的法國麵包師,更在今年為台北東區帶來午後偷閒的信號,將陣陣香氣瀰漫於街道上。...
營造日本街頭的暖心溫熱:Qitchen Bar都市人對炊煙的渴望,在小雪過後的夜晚越發濃烈!以關東煮為主體的Qitchen Bar,給我們溫調式的擁抱。 掀開布簾即可入座取暖,日本路邊的關東煮,在城市的夜晚中扮演了不可或缺的角色。在冷風颼颼的夜晚,一碗近距離的溫熱,只點一塊蘿蔔、一片魚糕也都無妨,任性又直覺的點菜方式,...
共享甜點出爐的感動:日好甜廚 bien day作家莊祖宜2012年出版一本書,叫做《其實,大家都想做菜》 「日好甜廚」在東區印證了這句話。 車水馬龍的東區,和悠閒料理之間或許有些難以聯想,但拜訪日好甜廚,卻意外看到許多身影,快樂地來回穿梭在調理台和烤箱之間。 這是個以「廚房」為主體的空間,提供製作甜點所需的設備、工具、...
不踏水也能碧海藍天的提案:Hola Surf在台北,想要享受大海的熱情與寬容,或許需要一點想像力。但仁愛圓環旁的小巷子裡,有個不踏水也能碧海藍天的提案。 Hola Surf 爽朗的白色外觀,帶給我們白雲的想像,土耳其藍的手繪招牌,或許比印象中的大海淺亮了一點,卻是浪人們鑽進浪管中仰望天幕的經典色號。...
以「無名」為題命名 :Untitled WorkshopUntitled Workshop 忠實地實踐了他們的店名,沒有招牌,沒有名字。 別以為,以「無名」為題命名,用色和裝潢就必須走清心寡慾的路線,純白外觀和鴨綠色大門,設計感十足的用色,搭配搶眼的跳色磁磚,已經代替店招讓人印象深刻。 Untitled Workshop...
直覺式的美味:Lovely Cake 樂芙尼手工蛋糕Lovely cake 店如其名,從裡到外,都那麼可愛! 樂芙尼在東區雖然是新面孔,但其實已經是同品牌的第二家店。開在東區有幾分因緣際會的巧合,但希望用甜點為忙碌的都會區分憂解勞,紓壓療癒,才是樂芙尼把店開在這裏的真正原因。...