寧靜致遠的空谷幽蘭：三一花好商行
一般對於東區的印象大多流於單向的五光十色、人聲喧踏；我們卻在日常的雨後天晴，尋得東區多元包容的城市性格。
三一花好商行座落東區鬧區旁的內巷中，轉個彎深入巷中，靜的將一切聚焦收攏，專注在大片落地窗之內的黃光。在這裡，你能將五感回歸原始，專心品嚐三一的脈絡延展，分明層疊，正如東區總令人驚喜的多元樣貌。
端出一碗雪白純粹的經典清冰，簡單卻意味深長。滿滿台式風情，融合自有的歷史與回憶，讓新穎不再只是憑空想像，而是脈絡化的演進與提升。獨家的口味研發，依循節氣與食材特性，玩味搭配傳統中藥材的命名分類，佐以水墨書寫於傳統藥單上一字排開，濃郁抹茶香的綿密－青黛散、獨特的節日限定－金不換、解渴清暑的野薄荷－冰硼散，讓每一口的清涼多了幾分詩意與氣質。
最為人所知的「有哈味」，將哈密瓜精華熟透的魔幻時刻置上清冰，其口感全源果香甘甜。看似單純，其後卻有無法言傳的經驗法則，既深奧亦充滿變數，以「商行」命名，正是希望與在地、社區有更多連結與互動。三一花好商行承襲文化脈絡，深醇的底蘊正因時間，有更多意料之外的發酵。
以冰品作為種子，三一花好商行欲傳之念，蔓延伸展包覆全店。「風格」二字，在其中不斷反覆提煉，過篩出商行於品味的堅持。寬敞的店裡期待發酵各種可能，品項從未是侷限，而是不同形式「三一花好」風格的再塑和延伸。
即將推出的電影聯名冰品，及積極洽談中的藝術進駐可能，三一花好商行，持續培育綻放多元美好的風格提案。
來到三一就像是品獨一系列層次井然、簡潔流暢的創作，每一個細節都有向下延伸的脈絡及故事。從菜單品項的定調開發，店內展品選物的緣由及鋪排，坐落於東區巷弄60年歷史的老公寓中，淡遠情逸地訴說屬於自己的故事與感受，幽蘭不怕香散，只需懂得欣賞的腳步駐足。
大安區大安路一段84巷22號
電話：02-8772-7031
營業時間：週二~週日 13:00-19:30、週一公休