Aburasoba Shin 油そば専門店，黑色的店面跟招牌，在熠熠生輝的東區裡並不特別顯眼。然而一走進店裡，便能立即從各式細節中閱讀到Shin的質感和用心。 Aburasoba 即為日文的「乾拉麵」之意，是在台灣極為少見的日本餐點。搭配上代表「心」的店名，Aburasob...